Salat von Rucola & Strauchtomaten mit gehobeltem Parmesan
& hausgemachtem Balsamicodressing
Balsamico Champignons
Zucchini in Kräutermarinade
Auberginen mit Thymian
Zweierlei Paprika in Knoblauchöl
Artischockenherzen in Pesto
Strauchtomaten & Mozzarella mit Basilikum & Balsamicocreme
mit frischkäse gefüllte Peperoni
Luftgetrockneter Landschinken mit frischer Melone
Zweierlei Butter & frisches Ciabatta
Vom BBQ Grill
Marinierte Poulardenspießchen mit Sesam & Chili
Lammrückenfilet – Schaschlik mit Paprika & Zwiebeln
Hummerkrabben am Spieß
Arg. Hüftsteaks mit buntem Pfeffer
Schinkengriller & Thüringer
Dazu servieren wir junge Kartoffeln mit einer Kräutercreme
Mascarponecreme mit Himbeerpüree
Panna Cotta mit frischen Erdbeeren
Pro Person 27,90 €